COCINERO/A

Descripción de la oferta Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para incorporarse a un proyecto estable y con proyección a largo plazo. Perfil requerido: • Conocimientos de cocina tradicional catalana, de mercado y brasa. • Experiencia en elaboración de menú diario y carta según temporada. • Elaboración de fichas técnicas y escandallos. • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión de cocina. • Persona dinámica, comprometida y con atención al detalle. • Experiencia…